許多民眾習慣購買保健食品求安心，卻常說不出自己的血壓、血糖或膽固醇數值。耳鼻喉科醫師指出，比起盲目補充各類營養品，定期檢視個人生理數據並妥善控管「三高」，才是降低慢性病風險的根本之道。
忽視基礎生理數值 盲目補充保健品難防重大疾病
許多中老年人在面對身體機能轉變或得知親友突發重病時，往往會產生健康焦慮，進而選擇大量食用保健食品。然而，若未先了解自身實際的生理狀況，單靠吃保健品恐怕無法達到真正的預防目的。
衛生福利部每年公布的國人十大死因當中，除了癌症之外，心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病以及腎臟病變等，都占據了相當高比例。這些看似不同的慢性疾病，背後往往存在共同的危險因子，即高血壓、高血糖與高血脂（俗稱三高）。如果連自己最近的血壓或膽固醇數值都不清楚，補充再多保健食品也無法阻擋潛在的血管與器官損傷。
三高失控隱患多 長期恐對心腦腎造成不可逆傷害
血壓、血糖及血脂過高通常沒有明顯的急性症狀，但長期失控會對全身器官產生極大破壞。以心血管為例，供血給心臟肌肉的冠狀動脈若因脂肪堆積而硬化阻塞，可能引發心肌梗塞，造成心肌缺氧壞死，嚴重時甚至會導致心臟衰竭或猝死。
腦血管若發生堵塞或破裂，則會造成腦中風，可能留下肢體無力、吞嚥困難、言語障礙等後遺症。此外，高血糖與高血壓長期未受到控制，更會逐步損害腎臟微血管與全身神經，進而演變成慢性腎衰竭或糖尿病足等嚴重併發症。健康檢查報告上的異常紅字，實質上正是身體發出的早期預警訊號。
善用成人預防保健 透過生活轉型掌握主動權
要有效預防三高危害，民眾不必花大錢，可以善用衛生福利部國民健康署提供的「成人預防保健服務」。目前政府提供 30 歲以上符合資格的國人定期進行健康檢查，項目包含血壓、血糖、血脂以及肝腎功能評估。
當發現數值異常時，不必過度沮喪，而是應該將其視為調整生活習慣的起點。除了尋求專業醫師的評估與臨床處方外，在日常生活中落實減鹽飲食、保持規律運動、維持理想體重、戒菸並限制飲酒，同時養成在家定期量測血壓與追蹤三高的習慣，才是維持長遠健康的真正基石。
健康重點
要建立可長可久的代謝健康，建議一般民眾可在日常生活中採取以下實務行動，並可作為與醫療團隊溝通的方向：
- 建立定期量測習慣：家中宜備有血壓計，養成固定時間量測並記錄血壓的習慣；若健檢發現血糖或血脂偏高，應定期回診追蹤。
- 落實減鹽與均衡飲食：飲食上適度降低鈉鹽攝取，多選擇原型食物，並減少高油脂與高糖分攝取。
- 善用國家免費篩檢資源：年滿 30 歲以上的民眾，可主動瞭解並利用政府提供的成人預防保健及癌症篩檢服務。
- 與醫師或營養師討論個人化方案：若健檢出現紅字或考慮使用任何營養補充品，應先諮詢醫師或營養師，通盤評估個人健康狀況與臨床用藥需求，不盲目跟風購買。
醫學名詞說明
- 三高（高血壓、高血糖、高血脂）：指血壓、空腹血糖或血液中的脂質（如膽固醇、三酸甘油酯）超過正常標準。三高是引發心腦血管疾病與慢性腎臟病的主要危險因子。
- 冠狀動脈（Coronary Artery）：環繞於心臟表面、專門負責輸送富含氧氣與營養的血液至心肌的血管。若冠狀動脈因粥狀硬化而狹窄或阻塞，即會導致心肌梗塞。
- 成人預防保健服務：由衛生福利部國民健康署提供的免費健檢服務，針對符合年齡資格的國人進行血壓、血糖、血脂、肝腎功能等基本健康評估，旨在早期發現慢性病危險因子。
- 糖尿病併發症：長期血糖過高會損害全身大血管與微血管，進而導致心血管疾病、腎病變、視網膜病變、神經病變及糖尿病足等嚴重全身性病變。
常見問題
吃保健食品可以替代三高藥物或日常健康管理嗎？
不行。保健食品無法取代正規醫療處方或慢性病管理，維護健康應從定期健檢、追蹤三高數據與改善飲食運動做起。
幾歲可以開始使用政府提供的免費成人預防保健服務？
目前政府已將成人預防保健服務擴大至年滿 30 歲以上符合資格的民眾，項目包含血壓、血糖、血脂及肝腎功能評估。
發現健檢報告有三高紅字時該怎麼辦？
請勿驚慌或自行購買補充品，應攜帶報告至醫療院所由醫師進行評估，並配合營養師指引進行飲食減鹽、體重控制與規律運動。