知名投資人巴菲特以每日飲用數罐可樂、甚少直接喝白開水聞名，高齡九十多歲仍保持清晰思緒，讓不少人對其飲食習慣感到好奇。然而醫療專家特別指出，此類個案屬於標準的「倖存者偏差」，民眾若貿然模仿，恐怕會對自身代謝系統造成巨大負擔。
每日攝糖量超標四倍 缺乏白開水仍不可取
以市售常見的罐裝原味可樂計算，單罐即含有約39公克的糖與140大卡熱量。若一天喝下5罐，光是從飲料中獲取的糖分就高達195公克，累積熱量近700大卡。世界衛生組織（WHO）建議成年人每日游離糖攝取量不宜超過總熱量的10%，以每日需要2000大卡的成年人為例，攝取上限約為50公克。這意味著巴菲特每日的糖分攝取量已達建議標準的四倍之多。
關於數十年不喝白開水的說法，臨床醫師解釋，人體獲取水分的管道相當多元，包含各類湯品、茶飲、牛奶以及食材本身的含水量，均能維持生理基本機能。然而，將含糖飲料作為主要補水來源，會同步吃進大量的精緻糖與多餘熱量。對於現代運動量普遍不足的上班族而言，這類習慣極易引發熱量過剩，並顯著增加肥胖、脂肪肝與心血管相關疾病的罹患機率。
長壽為多重因素交織 個體代謝差異大
為什麼特定人士長期維持高糖飲食卻未出現嚴重健康危機？醫師說明，個人的壽命長短由遺傳基因、生活環境、運動頻率、睡眠品質及個別代謝機能等多重變數共同決定。每個個體對胰島素的敏感度與脂質代謝能力存在顯著差異，少數人在特定飲食模式下未立即展現不良症狀，並不代表該飲食習慣對所有人都是安全的。
從中醫體質學的角度來看，長期偏好甜膩與高熱量食物，容易影響脾胃運化功能，增加體內負擔。若將個體的幸運際遇當作普遍適用的人生經驗，進而忽略長期高糖飲食可能帶來的長期健康代價，極可能錯失維護自身代謝健康的時機。
健康重點
此事件對一般上班族與中高齡民眾的實務啟示，在於確立正確的日常飲食與健康管理心態：
- 建立正確的水分補充觀念：日常應以無糖的白開水或無糖茶做為主要水分來源，避免以含糖飲料取代日常飲水。若需限制水分攝取（如心臟衰竭或腎臟病患者），應嚴格遵循主治醫師指令。
- 檢視每日游離糖攝取：定期評估飲食中隱形的糖分來源，包含手搖飲、罐裝飲料及各類加工甜點，盡可能將每日精緻糖攝取量控制在總熱量的10%以下（甚至進一步降至5%以內）。
- 諮詢醫療團隊評估代謝風險：若本身已有肥胖、高血糖、高血脂或脂肪肝等問題，建議在定期健檢時與醫師或營養師討論，針對自身的胰島素敏感度與飲食結構訂定個人化的健康改善計畫，切勿以個案經驗作為放縱飲食的藉口。
醫學名詞說明
為幫助讀者更深入瞭解相關討論，以下針對文中提到的重要醫學與營養學名詞進行白話解析：
- 倖存者偏差（Survivorship Bias）：一種邏輯上的認知偏誤，意指人們過度關注「成功留存下來的少數個案」（如長期不健康飲食卻仍長壽的人），卻忽視了龐大「因為相同行為而罹病或早逝的沉默多數」，進而導出錯誤的因果推論。
- 游離糖（Free Sugars）：指由製造商、廚師或消費者額外添加至食物與飲料中的所有單糖（如葡萄糖、果糖）及雙糖（如蔗糖），以及天然存在於蜂蜜、糖漿、濃縮果汁中的糖分。過量攝取游離糖是造成肥胖與代謝疾患的主因之一。
- 胰島素阻抗（Insulin Resistance）：指體內細胞對胰島素的敏感度降低，導致胰島素無法有效協助血液中的葡萄糖進入細胞轉化為能量。為了維持血糖穩定，胰臟必須分泌更多胰島素，長期下來可能導致血糖調控失衡，提升第二型糖尿病的風險。
常見問題
巴菲特每天喝可樂還長壽，一般人也可以這樣喝嗎？
不可以。這屬於典型的倖存者偏差，個人長壽受到基因與個別代謝能力等多重因素影響，一般人若長期攝取高糖飲料，會顯著增加肥胖與糖尿病風險。
只喝可樂或茶飲料而不喝白開水，這樣補水夠嗎？
雖然茶水與飲料含有水分，但含糖飲料會額外帶來大量糖分與熱量，長期下來會造成身體代謝負擔，日常仍應以白開水為主要水分補充來源。
每天建議的精緻糖攝取上限是多少？
依據世界衛生組織建議，成年人每日游離糖攝取量應控制在總熱量的10%以下；以每日2000大卡飲食計算，約不超過50公克。