國際權威醫學期刊最新研究指出,科學家首度在人類頸動脈斑塊與大腦組織中發現微塑膠顆粒,且檢出者發生心血管事件的機率顯著較高。雖然目前尚無法證實兩者間存在直接因果關係,但這項發現已引發大眾對日常環境塑膠暴露的重視。
血管斑塊首度驗出微塑膠 追蹤發現相關風險升高
《新英格蘭醫學雜誌》(The New England Journal of Medicine, NEJM)曾刊登一項針對 257 名接受頸動脈切除術患者的臨床觀察。研究團隊在分析切除的組織時發現,高達 58.4% 的患者血管斑塊中,能檢驗出聚乙烯(Polyethylene, PE)或聚氯乙烯(Polyvinyl Chloride, PVC)等常見塑膠微粒。長達三年的追蹤結果更顯示,血管斑塊含有微塑膠的患者,後續發生心肌梗塞、中風或死亡的綜合風險,是未檢出者的 4.5 倍。
屬於觀察性研究 專家呼籲理性看待無須恐慌
雖然數據看起來令人擔憂,但專家提醒民眾切勿過度恐慌。這項研究屬於「觀察性研究」,且參與研究的患者原本就罹患嚴重的頸動脈疾病,無法以此直接推論一般健康大眾吃入或吸入微塑膠就會增加 4.5 倍的心血管風險。美國心臟病學會(American College of Cardiology, ACC)指出,極可能存在其他尚未納入考量的生活環境或健康混雜因素。
此外,美國食品藥物管理局(FDA)與世界衛生組織(WHO)也說明,雖然食品與水資源中確實存在微塑膠與奈米塑膠,但目前的科學證據尚不足以證明既有濃度會對人體產生直接健康危害,相關檢測技術與長期影響評估仍處於發展階段。
生活六大減塑招式 從日常習慣降低暴露
面對環境中的塑膠微粒,民眾無須盲目恐慌,但可藉此檢視日常生活習慣,從源頭減少不必要的接觸:
- 避免塑膠容器高溫加熱:微波或盛裝加熱食物時,應特別確認容器材質是否標示適用於高溫微波,切勿直接微波未經過耐熱認證的塑膠盒。
- 熱湯熱食改用玻璃或陶瓷:剛煮好的高溫湯品或油脂含量較高的食物,建議優先使用玻璃、陶瓷或不鏽鋼容器盛裝。
- 及時淘汰老化損傷容器:若塑膠餐盒已出現明顯變形、刮痕或龜裂,應立即替換,避免磨損處釋出微粒。
- 減少使用一次性塑膠製品:出門自備水壺、環保餐具與購物袋,減少寶特瓶與塑膠袋的使用率。
- 不迷信排毒保健食品:目前沒有任何臨床證據顯示特定益生菌或保健食品能吸附並排出體內的微塑膠,切勿聽信無證實的排毒宣傳。
- 保持均衡飲食與規律排便:適量攝取蔬果與全穀類豐富的膳食纖維,配合充足飲水與規律運動,能維護腸道正常生理運作與整體健康。
健康重點
微塑膠的存在雖然揭示了環境污染對人體可能的隱形影響,但目前的醫學研究僅呈現相關性而非直接因果關係。對一般上班族與中年民眾來說,核心原則是「預防暴露勝於事後排毒」。與其花費昂貴費用購買未經證實的「排塑膠」保健產品,不如落實飲食容器的正確選擇。
若您關心自己的心血管健康,建議在定期健檢時與醫師討論血壓、血脂(如低密度脂蛋白膽固醇)與血糖等確立的心血管危險因子控管;亦可諮詢營養師,透過地中海飲食或原型食物為基礎的飲食規劃,為身體建立良好的抗氧化與代謝防禦機制。
醫學名詞說明
- 微塑膠(Microplastics)與奈米塑膠(Nanoplastics):微塑膠通常指直徑小於 5 釐米(mm)的塑膠碎片或微粒;奈米塑膠則更為微小(小於 1 微米)。它們主要源自塑膠用品的老化分解、工業製造或環境污染,可經由食物、飲水或空氣進入環境。
- 頸動脈斑塊(Carotid Plaque):血液中的膽固醇、脂肪與發炎細胞在頸部主要動脈壁累積所形成粥狀硬化塊狀物。斑塊若變大或破裂,可能導致血管狹窄或形成血栓,進而引發中風或心肌梗塞。
- 聚乙烯(PE)與聚氯乙烯(PVC):聚乙烯(Polyethylene, PE)常用於保鮮膜、塑膠袋及保溫瓶內襯;聚氯乙烯(Polyvinyl Chloride, PVC)則常見於部分包裝膜與管道。兩者均為全球產量極高的常見塑膠聚合物。
常見問題
血管斑塊中驗出微塑膠,代表微塑膠會直接引發心肌梗塞嗎?
目前研究僅顯示兩者存在相關性,無法證明微塑膠是導致心血管疾病的直接原因。由於受試者原本即有嚴重血管硬化問題,相關機率仍需更多研究驗證。
吃益生菌或排毒保健品可以把體內的微塑膠排出嗎?
目前沒有任何科學證據證實特定保健食品或益生菌具備吸附並清除體內微塑膠的效果。比起事後補救,從日常生活中減少高溫接觸塑膠才是更有實質幫助的做法。
日常生活中要如何降低微塑膠的攝取與暴露?
建議盛裝熱食與熱湯時改用玻璃或陶瓷容器,避免塑膠餐盒高溫微波;若塑膠容器出現刮痕或變形應及時更換,並減少一次性塑膠用品的使用。
